«¡Hola, buenas tardes!»
Предисловие: Я довольно давно балуюсь гровингом..с бо-о-о-льшими перерывами и даже с тех времён, «когда были семки, но не приходило в голову задать вопрос: а какой это сорт у этого ганджубаса?». Так вот, у меня за всё время не сложилось только конкретно с одним сортом – Gelato. Личное проклятие. Бывало, что не прорастали семки, бывало, что умирали ростки, бывало с кустами этой генетики происходили факапы. Последней каплей стало то, что не так давно Gelato Auto и Gelato Regular отправились к праотцам ещё на зачаточной стадии. (А обычно, у меня всё прорастает чётко.. даже Siberian Sunset.).
Решил, что данное проклятие надо снять.. но уже знаю, что это будет не просто «сложно», а невероятно! Для этого надо идти от самого конца до самого начала.. до первоисточников. И тут я понимаю, что начинать копать надо от родителя: от самого Марио Гузмана, известного как персонаж с именем Шербински. Это тот человек, который собственно и вывел оригинальный подлинный Gelato. Сорт, который стал бестселлером и живёт до сих пор в бессчётном количестве гибридов на его основе.
В связи с чем, на Семяныче была приобретена заветная коробочка с семенами сорта Açai Jelly by Sherbinskis от сидбанка SilentSeeds.
Сорт является кроссом двух видов:
Bacio Gelato x Açai Berry Gelato.
Оба родителя чистокровные «gelato» и по заявлению самого Гузмана «интереснейший кросс, из двух сортов, который открывает истинные грани Gelato…»… Ну-ну, будем посмотреть! ))
Что значит «Açai Jelly»? Интересный вопрос. Я выбирая претендентов на гров, смотрел на этот сорт от Шербински и это было для меня «какое-то» желе.. но, не понятно какое.. Açai что-то восточное – подумал я!
Оказывается, есть такая ягода – Асаи. Произрастает на пальмах в латинской Америке. Вдоль берегов рек в глубоких тропиках Амазонки. В самых потаённых местах джунглей, где происходят самые интересные события! (Только вспомните сколько сюжетов фильмов происходят в тропиках). Основной разговорный язык там – испанский, поэтому название ягоды пишется по испанки как - Açai. Гроздья ягод чем-то напоминают виноград и свисают с пальм, преимущественно растущих вдоль диких рек и протоках в джунглях. Сбор ягоды асаи крайне опасен: приходится забираться высоко наверх без страховки и часто это оканчивается падением вместе со сломавшейся пальмой, либо укусом ядовитой змеёй. По вкусу ягоды описания очень разноречивые: от ежевично-чёрносмородинного вкуса с ореховым ароматом, до виноградно-малинового с черноплодно-рябиновым послевкусием.
)) Но, главное, что ягода хранится буквально несколько часов, после чего вкус её начинает портится и появляется горечь. Поэтому в чистом виде её почти не употребляют, а сразу делают желе, конфитюры, эмульсии, настойки, смузи и т.д. «Желе из асаи» - это название самого распространённого натурального фруктового десерта из сердца Амазонки.
Гров: надеюсь, что вега закончится как можно быстрее. Но вот сразу после веги нас ждут интересные эксперименты. Уверен, что скучно не будет. Так что анонс сделан – ожидайте развития событий!
P.S. описание сетапа перенесу на неделю проращивания семечки.
